-
【ザックザクのほろほろクッキー】
¥500
【ザックザクのほろほろクッキー】 オレンジクッキー レモンティ/紅茶のクッキー ジンジャークッキー コーヒークッキー 3種よりお選びいただけます 香ばしい香りとサクサクとした食感が口いっぱいに広がって幸せな気分なる ネパールのスパイスや国内の自然材料から 一つ一つ手作りされたクッキーは 日本国内の福祉作業所工場より生産されました ネパリバザーロは、国内外の農産物や現地の商品開発購入を通じて、現地への流通支援を応援し雇用拡大やネパール社会への貢献を続けている団体です ネパール茶やコーヒーと一緒に 他にはない心地よい甘さと風味を 楽しんでいただけます #ネパリバザーロ
-
【あらびき】ネパール産 胡椒 無農薬栽培
¥500
【あらびき】胡椒 ネパール産 ネパール東のインドに近い Japaより来ました、ネパール胡椒。 マイルドでそのままのテイスト 味わっていただきたいです こちら (○)粗挽き胡椒 ごろごろと大粒のあらびきタイプ ホールも御座います。 粗挽きが太くて変わっていて 食感も新鮮で面白いです ネパールのオーガニックや土壌の良さは 胡椒にも反映されて 味わったことのない美味しさ! ホール胡椒をコトコトスープに入れると 柔らかで食べやすく ぴりりとしたシャープな味わいを 楽しめます! コショウ科のつる性植物。 ネパールのタライ平野では、主にビンロウジュという木の幹に巻き付き、高く伸び育ちます。つるに、ブドウの房のように小さな果実が実ります。熟しきっていない緑色の果実を摘み取り、天日干しで乾燥させたものがブラックペッパーです。 この地域は石が多くてあまり作物が育たないため、15年ほどまえから栽培を始めたという 生産者はボラ・ネウパニさん ◇ネパール女性の貴重な仕事に 村で収穫されたスパイスをパッキングしているのは、首都カトマンズにあるSHS(スパイシー・ホーム・スパイシーズ)という工房です。 厳しい経済状態にある女性たちがスパイスを粉末にし、新鮮なうちに一つひとつ個袋にパッキング。(ネパリバザーロ)
-
【ホールシード】ネパール産 胡椒 無農薬栽培
¥500
【ホールシード】胡椒 ネパール産 ネパール東のインドに近い ところより来ました、ネパール胡椒。 マイルドなそのままのテイストを 味わっていただきたいです こちら (○)ホールシード胡椒 丸っとのホールシードのタイプ この丸々をカリカリと味わうことが 出来るマイルドさが癖になる 新食感! 辛さはさほど感じません ネパールのオーガニックや土壌の良さは 胡椒にも反映されて 味わったことのない美味しさ ホール胡椒をコトコトスープに入れると 食べやすくなります コショウ科コショウ属のつる性植物。ネパールのタライ平野では、主にビンロウジュという木の幹に巻き付き、高く伸び育ちます。つるに、ブドウの房のように小さな果実が実ります。熟しきっていない緑色の果実を摘み取り、天日干しで乾燥させたものがブラックペッパーです。 この地域は石が多くてあまり作物が育たないため、15年ほどまえから栽培を始めたという 生産者はボラ・ネウパニさん。 ◇ネパール女性の貴重な仕事に 村で収穫されたスパイスをパッキングしているのは、首都カトマンズにあるSHS(スパイシー・ホーム・スパイシーズ)という工房です。厳しい経済状態にある女性たちがスパイスを粉末にし、新鮮なうちに一つひとつ個袋にパッキング (ネパリバサーロ)
-
ピュアチウリバター 100%/ ガラスボトル 内容量:200g
¥3,900
✴︎地球の雑貨HAPPINESS BLUEBIRDS✴︎ ここだけのオリジナル商品 ピュアチウリバター100% 植物ギーと呼ばれる 未精製のネイティブプランツオイル ネパールだけのシアバターのような 特別なバームです ●原産国:ネパール ●加工国:日本にてパッケージ ●原材料:チウリの木の実 ●内容量:ガラス瓶容器 (画像とは異なる容器となります) 200g 白い花が可愛く咲く愛らしいチウリの花。 チトワン地方、ほどインドボーダー国境のチェパン族の方々は、チウリの木をとても大事にしているそうです! チウリは崖っぷちに根を張り、崖崩れを防ぎ、花からは蜜も取れ、実は甘くて美味しいフルーツにもなるのです。その種(どんぐりのような大きさ)から良質なオイルが取れるのです。 チウリの木はネパールのネイティブツリー 学名はDiploknema butyracea 一般的にはバターの木と呼ばれています。 全長約20メートル、主にヒマラヤ山麓の地域、 標高400~1400メートルの場所に原生しています。特に、チェパン民族が住むチトワン地域に多く見られます。 チェパンの人々にとって、チウリは特別な意味があり、娘が結婚する時にこの木をプレゼントする習慣があります。チウリの木は急斜面に生えていることから、木に登ることは難しく、果実を収穫するのにも危険が伴います。 1本の木からは1~14kg、平均5.25kg取れます。 ギーはネパールチェパンの田舎での野菜やロティ(ネパールのパン)を作る食用としても使われています。 その他にもお菓子、薬効性質の植物性のオイルとして使われ、キャンドルや石鹸作りにも使われます。 チウリはまたリウマチに良いと言われています。 Written by Ramesh Sunam(早稲田大学講師) ふわっとして体温でとろ〜りとろけてしまう ピュアチウリ、夏のシーズンは柔らかく真夏は すっかり溶けていることもしばしば。 冬にはドライヤーまで持ち出して溶かして 使うなど、気温室温のままに 手の掌でゆっくりと 温めてお使いくださる事をお勧めします。 チトワンの町からjungleを6h歩いて 葉っぱにまとめて運ばれて来るチウリギーは ビニールやプラスチックの無い静かな森の奥からしっとりと静かにやって来ます。 ※未精製のため容器の底に微小の不純物が沈殿している場合があります。 ※国内で充填加工していますが、製造時の気温などによりバターの性質が変わってきます。 いずれも品質には問題ありません。 クリームをヘラなどで取り、手のひらにのせて温めると柔らかくなります。
-
LOVEAND ORGANIC ドリップコーヒー赤【4個入パック】赤ラベルFLOWER OF LIFE
¥1,040
LOVEAND ORGANIC ドリップコーヒー赤 2024 new crops ウォッシュタイプ/ネパールコーヒー スペシャリティコーヒー 【ドリップパック4個入パック】 赤ラベルFLOWER OF LIFE クリアギフトボックスに入っています! washed ウォッシュド city roasted clearly ウォッシュドプロセス 新しい2023年に カブレの農園にてグロウンアップ! すくすくとら育ちました 2024年の春に収穫した新豆です! 精製度を上げるための昔ながらの 水洗いにて大切なプロセスを徹底しました。 クリアなテイストに仕上がっております。 100%ウォッシュド豆、よりクリアな 新しいローストの深みに挑戦しました! クリアで洗練されたウォッシュドプロセス100% 『赤いフラワーオブライフのラベル』 ミドルサイズのマグカップでの ドリップコーヒーをお楽しみください。 #スペシャリティコーヒー #ウォッシュドプロセス #ヒマラヤコーヒー #ネパールコーヒー #ネパールオーガニック #ヒマラヤオーガニック #アーユルベーディックコーヒー #フラワーオブライフコーヒー
-
LOVEAND ORGANIC ドリップコーヒー赤【20個入パック】赤ラベルFLOWER OF LIFE
¥4,400
SOLD OUT
LOVEAND ORGANIC ドリップコーヒー赤 2024 new crops ウォッシュタイプ/ネパールコーヒー スペシャリティコーヒー 【ドリップパック20個入パック】 赤ラベルFLOWER OF LIFE washed ウォッシュド city roasted clearly ウォッシュドプロセス 100%のニュークロップ配合 2023年にネパールカブレの農園で 育ちました! 2024年6月成田に到着し 同月焙煎済みです。 精製度を上げるための昔ながらの 水洗いにて大切なプロセスを徹底しました。 クリアなテイストに仕上がっております。 100%ウォッシュド豆のスッキリした軽やかさ オリジナル配合と新しいローストの深みに挑戦 しました! 待望の第2弾 毎年の新豆サンドライドと 是非飲み比べて下さい!! 『赤いフラワーオブライフのラベル』 ウォッシュドは ミドルサイズのマグカップでの ドリップコーヒーをお楽しみください! #ウォッシュドプロセス #ヒマラヤコーヒー #ネパールコーヒー #ネパールオーガニック #ヒマラヤオーガニック #アーユルベーディックコーヒー #フラワーオブライフコーヒー
-
2024 newcrops ナチュラルプロセスのネパールコーヒー【焙煎豆100g】FLOWER OF LIFE
¥1,100
SOLD OUT
2024年のニュークロップ 100g焙煎豆 Single origine 100%ナチュラルビーンズのネパールコーヒー カブレ市パランチョーク町より 到着しました 【焙煎豆100g】 シティローストミドルライト LOVEAND NEPAL ORGANIC ネパールヒマラヤの伝統的なオーガニック 大自然農法、無農薬栽培は不思議で 嬉しい変化を楽しんでいただけます ↓↓ ●時間が経つ程に熟成、質が上がる ●味わいがマイルドに変化する ●花の香りがしてくる New ネパールコーヒー ナチュラルタイプ フラワーオブライフコーヒー Natural city roasted clearly 青いフラワーオブライフのドリップパックと 同じ焙煎です。 『ヒマラヤの水が流れる森から ネパール伝統の自然農法コーヒー豆』 ミドルサイズのマグカップでの シングルオリジン ドリップコーヒーをお楽しみいただけます #ナチュラルプロセス #ヒマラヤコーヒー #ネパールコーヒー #ネパールオーガニック #ヒマラヤオーガニック #アーユルベーディックコーヒー #フラワーオブライフコーヒー
-
LOVEAND ORGANIC ドリップコーヒー青【4個入パック】青ラベルFLOWER OF LIFE
¥1,040
LOVEAND ORGANIC ドリップコーヒー青 2024サンドライド ネパールコーヒー ネパールのオーガニックニュークロップ しかもナチュラル、サンドライドプロセスの 本当に貴重で最高級のビーンズです! 【4個入パック】 青ラベルFLOWER OF LIFE 無農薬栽培 スペシャリティコーヒー ナチュラル製法「サンドライド」と呼ばれ ウォシュドとは違い水を使用せずに乾燥と完熟を促した「お日様自然農法」を選びました ナチュラルプロセスと呼ばれる製法です。 赤いコーヒーチェリー皮を取り除く際の 水に漬ける工程をなくし、自然乾燥により本来のコーヒー豆の深みをより大自然に近く 丸ごと残す!こだわりを徹底化! 焙煎通のシティローストミドルは 軽快で爽やか、何度も飲みたくなる 花が咲く豊かな香りをイメージする 幸せなテイストを感じます!! 軽やかさとヒマラヤの山の美しさを 秘めたオリジナリティを求め シティローストミドル焙煎を追求しました! 時間が経過し冷めても美味しい ネパールオーガニックコーヒーは SPECIALITY COFFEE です! ネパール、グリーンランド農園より 毎年の3〜5月の乾燥を終えたばかりの 新豆を空輸にて届けていただいております。 1か月以内に焙煎翌日にドリップパック詰めた 鮮度のこだわりからも 世界一の美味しいコーヒーがここに 出来上がりました! 沸点の高い熱い湯を注ぎ、豆を蒸らしながら ゆっくりと抽出しますと より濃さが増したサンドライドの 美味しさを味わっていただけます。 <ドリップバッグのおいしい淹れ方> ①ミシン目にそってドリップバッグを開封します ②左右のフックを広げ、カップに上からかけます ③お湯を少量注ぎ10~20秒ほど蒸らします。粉がこぼれないように熱湯150ml~180mlを2~3回に分けてお湯を注ぎます。 ※お好みに応じて湯量は調節をしてください。 焙煎 ↓↓↓ https://happinessbluebirds.com/love-and-organic/ 焙煎: シティローストミドル 原材料名:ネパールコーヒー豆 (生豆生産国名:ネパール) 内容量:10g×4杯 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しいところに保管して下さい。 使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。 挽き方:中細
-
LOVEAND ORGANICドリップコーヒー青【20個入お得パック】青ラベルFLOWER OF LIFE
¥4,400
SOLD OUT
LOVEAND ORGANIC ドリップコーヒー青 サンドライド ネパールコーヒー2024 New crops ナチュラルプロセスの貴重なコーヒービーンズ です 【20個入お得パック】 青ラベルFLOWER OF LIFE 無農薬栽培 ナチュラル製法「サンドライド」と呼ばれ ウォシュドとは違い水を使用せずに乾燥と完熟を促した「お日様自然農法」を選びました ナチュラルプロセスと呼ばれる製法です! 赤いコーヒーチェリー皮を取り除く際の 水に漬ける工程をなくし、自然乾燥により本来のコーヒー豆の深みをより大自然に近く 丸ごと残しました。 マイスターと焙煎通のシティローストを実践しております 少量焙煎の繰り返しのロースト管理から出来上がりました。 焙煎には均一さを求めておらず 豆が均一で無いオリジナリティを求めた シティローストナチュラル焙煎を追求しています。 チャフを残し丸ごと大自然を味わう 飲む度に変化する 時間が経過して冷めても美味しい 不思議で美しい味わいの素晴らしい ネパールオーガニックコーヒーです。 ネパール、グリーンランド農園より 毎年の3〜5月の乾燥を終えたばかりの 新豆を空輸にて届けていただいております 1か月以内に焙煎翌日にドリップパック詰めた 鮮度のこだわりからも 世界一の美味しいコーヒーがここに 出来上がりました。 <ドリップバッグのおいしい淹れ方> ①ミシン目にそってドリップバッグを開封します ②左右のフックを広げ、カップに上からかけます ③お湯を少量注ぎ10~20秒ほど蒸らします。粉がこぼれないように熱湯150ml~180mlを2~3回に分けてお湯を注ぎます。 ※お好みに応じて湯量は調節をしてください。 焙煎 ↓↓↓ https://happinessbluebirds.com/love-and-organic/ 原材料名:ネパールコーヒー豆 (生豆生産国名:ネパール) 内容量:11g×20杯分 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しいところに保管して下さい。 使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。 挽き方:中細 焙煎: シティローストミドルライト
-
Natural Process コーヒードリップバッグ5個 ネパールCOFFEEヒマラヤ
¥950
SOLD OUT
Nepal Coffee Natural ヒマラヤンコーヒー ナチュラルプロセスのコーヒーは、コーヒーチェリーを自然の太陽の下で乾燥させる方法で処理されます。その結果生まれるコーヒーはフルーティーで甘みがあり、ボディ感があり、酸味が低い特性を持ちます ヒマラヤンコーヒーの味わいをお手軽にお楽しみいただけるドリップバッグは、ご自宅だけでなくオフィスや旅先、さまざまなシーンでヒマラヤンコーヒーの味わいを楽しんでいただくために開発いたしました。 焙煎直後の新鮮なコーヒーをドリップバッグにし窒素充填しているため、香りや美味しさが保たれます。 <ドリップバッグのおいしい淹れ方> ①ミシン目にそってドリップバッグを開封します ②左右のフックを広げ、カップに上からかけます ③お湯を少量注ぎ10~20秒ほど蒸らします。粉がこぼれないように熱湯150ml~180mlを2~3回に分けてお湯を注ぎます。 ※お好みに応じて湯量は調節をしてください。 <内容量と商品詳細> 品名:レギュラーコーヒー(粉) 原材料名:コーヒー豆(生豆生産国名:ネパール) 内容量:10g×5杯分 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しいところに保管して下さい。 使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。 挽き方:中細 販売者:株式会社要
-
Washed Process ドリップバッグ5個 ネパールCOFFEEヒマラヤ
¥950
SOLD OUT
ネパール Coffee Washed ヒマラヤンコーヒー 穏やかな酸味、歯切れの良さと滑らかさが特徴です。バランスの取れたシングルオリジンコーヒーです。 ヒマラヤンコーヒーの味わいをお手軽にお楽しみいただけるドリップバッグは、ご自宅だけでなくオフィスや旅先、さまざまなシーンでヒマラヤンコーヒーの味わいを楽しんでいただけます。 焙煎直後の新鮮なコーヒーをドリップバッグにし窒素充填しているため、香りや美味しさが保たれます。 <ドリップバッグのおいしい淹れ方> ①ミシン目にそってドリップバッグを開封します ②左右のフックを広げ、カップに上からかけます ③お湯を少量注ぎ10~20秒ほど蒸らします。粉がこぼれないように熱湯150ml~180mlを2~3回に分けてお湯を注ぎます。 ※お好みに応じて湯量は調節をしてください。 <内容量と商品詳細> 品名:レギュラーコーヒー(粉) 原材料名:コーヒー豆 (生豆生産国名:ネパール) 内容量:10g×5杯分 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しいところに保管して下さい。 使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。 挽き方:中細 販売者:株式会社要
-
【ドリップ個包装5個セット】アーユルベーデイックプロセス
¥1,250
SOLD OUT
【ドリップ個包装5個セット】 アーユルベーディック プロセスコーヒー 1250税込 ネパールのグリーンランドオーガニックファーム独自のレシピを追加して開発されたカーボニックマセレーションという方法で精製されたコーヒーです。この特別な精製方法により、ベリーやシトラス、ワインのような香りと複雑な酸味が広がります。 複雑で高い芳香と独特の風味があり、アーユルヴェーダのハーブやスパイスの香りが感じられます。 エンドレスな幸運の証をヒマラヤのエナジーと共にあなたにお届けします。 生豆原産国:ネパール (グリーンランドオーガニックファーム)カーボニックマセレーションプロセス 焙煎度:中煎り 挽き方:中挽き 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存 注意事項:開封後はお早めにお召し上がりください。 輸入:株式会社要 販売:地球の雑貨ハピネスブルーバード